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卤味店如何经营才能获得更多的利润？
- 发布时间：2024-02-25
- 卤味店要想获得更大的盈利，位置的选择只是其中的一小步。完善的筹备工作会让店面在后续经营中发展的如鱼得水。当然，独特的经营管理工作会让店铺更加出色。 01.明确店铺的经营方向 首先你要明确自己的卤味店风格，属于古风性价比型、经济实用型还是高端消费型。 像廖排骨就是属于比较古风、价格也亲民的类型！ 02.测定店铺客流量 客流量是营业额的保证[查看详情]
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投资熟食卤菜连锁加盟要注意的问题
- 发布时间：2024-02-25
- 现如今，卤味自主创业销售市场不断受到加盟者欢迎，愈来愈多的投资者将焦点聚集到到这一块，可是，看起来火爆的卤味，具体挣钱的人却很少，这是为什么呢？ 1、成本管理不科学，早期资金投入大卤味店相对性于其他餐饮品牌而言，协调能力较强，出售方式多元化，可是有的人开卤味熟食店，沒有考虑到总体的成本费资金投入，在开店选址和门店尺寸，室内装修等早期筹备中[查看详情]
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